茅台集团着实未曾料到，只是由于一张“作业照”的曝光，竟几乎砸了具有八百年前史的招牌。

　　茅台，作为我国贵重白酒，价格低则上千，高则上万，在人们心中一向占有着“高端酒”的位置。

　　虽然面对争议，茅台依然坚持以为，传统踩曲工艺是确保茅台酒共同风味的关键所在。

　　踩曲作业环境极为苛刻。车间温度终年保持在40度以上的高温，有利于微生物成长。

　　在这里，时刻似乎阻滞在了几百年前，工人们用最原始的办法制造着国际尖端白酒。

　　在制酒车间，出产气氛相同火热。制酒工人们的上班时刻长，每天要走很长的间隔。

　　这句话生动地描绘了制酒工人的辛劳。但正是这种勤劳支付，才造就了茅台酒的共同风味。

　　2023年上半年和2024年上半年的基酒产值多个方面数据显现，茅台的发展势头微弱。

　　公司以为，高学历职工更简单了解和传承传统工艺，一起也能为公司可以带来新的思维和立异。

　　信息来历：齐鲁壹点《酱香型白酒的酿造奇闻，百年不变的少女踩曲，看了后还敢喝吗？》新浪财经《茅台制曲：许多女工从少女时代进入车间 到做母亲 再到退休》

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